对于大众来说，美食没有国界。美食是日常，是烟火气，有很好的话题性，有非常广泛的观众缘。在这个年代，几乎每个人都自诩为“吃货”，“人生在世，吃喝二字”。吃播、美食短视频、美食综艺的盛行也就在情理之中了。

  美食综艺早于现在流行的吃播，而吃播的兴起又对美食综艺起到推波助澜的作用。“Mukbang”起源于韩国，最开始出现在2010年韩国网站AfreecaTV，这个词语结合了韩语的“吃”（Muk-da）和“播放”（bang-song），观众可以和主播进行互动。夸张的吃相放大了美食带来的满足感，美食综艺瞬间风靡海外。例如韩综《好吃的家伙们》、《白钟元的三大天王》等。

 美食综艺的新姿势：美食+户外露营

        而这些隐藏在祖国山河中的乡间美食，每一道都散发着浓浓的中国味道，也许它们并不是精英范儿，有些美食可能还略显得拙朴，但这不正是中国乡间美食的本来面目嘛。每一期都是以一桌人围坐在一起吃饭结尾，在那欢笑声中，在那寻常的一夹一剔中，传统中国人的温情已然感人肺腑。

  食物之外，嘉宾们的每次闲聊，都是一堂人生哲学课。起名的艺术，与何洁对于安全感的讨论，与潘粤明关于40岁的人生感悟大讨论，无一不拔升了这一餐一食的高度。这些感悟就像汪涵在节目中说的“从乡野美食中体会到不一样的东西，其实也是一种修行。” 观众在领略野味美食的同时，也能领悟到这些可贵的人生真谛。